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ブルーバーブフルーツスプレッド

Amish  
Bluebarb Fruit Spread です。

Bluebarb Fruit Spread

以前紹介したピーチ&アプリコットの姉妹品です。

中は、こんな感じです。

Bluebarb Fruit Spread 中身

やはり、こちらのジャムもやや緩めになっています。

このブルーバーブというのは、
ブルーベリーとルバーブを足したものです。

ブルーベリーは知名度が高いですが
このルバーブというのはなんぞや?という方もいるかと思われます。

ルバーブというのは、見た目が赤みがかったセロリのようなもので、
酸味があり、ジャムなどに向いている植物です。

最近では、市販のヨーグルトにもルバーブ味というものが作られ
その味や成分が注目を浴びています。

このジャムも、やはり酸味があります。

ブルーベリーとのミックスなのですが、
このジャムの場合はブルーベリーの方が強く感じ、

一言で言えば、
香りが良く酸味のあるブルーベリージャムといった感じです。

また、トランスファット0gの表示もあります。

ぜひ、ルバーブの味を味わってみてはいかがでしょうか。

     
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