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柿ようかん

若山商店 の  柿ようかん    です。 

     柿ようかん

その名の通り、柿風味の羊羹です。

切ると、こんな感じです。

柿ようかん 断面

柿ようかんということで柿が入っているのですが、
あまり柿の味が感じません。

柿と言われないと分からなかったです。kao04

柿のせいか、羊羹はやや甘めです。

大きさは、一人分にしては大きく、
やや中途半端な大きさに感じました。kao06

原材料は、白餡、砂糖、柿、寒天、澱粉糖 だけと割とシンプルです。

材料がシンプルなだけに、味に もう一捻り欲しかったです。


          れいんぼうにわとり 色々な味の羊羹あります びっくり 
 
     
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[ 2009/08/30 11:23 ] 和菓子 ようかん | TB(0) | CM(0)

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