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カラダにやさしいマーガリン

できるだけ、トランス脂肪酸を含まないものを求めている私が、
何と、今回紹介するのは、マーガリンです。えぇ

ジャパンライス  
カラダに優しいマーガリン です。

カラダに優しいマーガリン

なぜ、紹介するかというと、このマーガリンは、日本国内ではなかなか無い、
トランス脂肪酸を考えて作られているマーガリンなんです。

そのため、このマーガリンのパッケージには、
トランス脂肪酸の含有量や%が表示してあります。

私も、このブログを続けて2年ほどになりますが、
普通のスーパーで、しっかり表記のあるマーガリンを見たのは初めてです。

少々、感動に近いものがありました。大泣き


見た目や すくった感じはマーガリンと同じです。

カラダに優しいマーガリン

ただ、ちょっと溶けやすく感じました。kao04

味は、あっさりとしていてクセがないと言えます。

悪く言えば、平坦な感じです。

一般的なマーガリンやバターなどと比べると
少々コクがないと感じるかもしれません。

ただ、マーガリンを避けてきた私としては、
バターも塗りにくいですし、この程度のコクの無さなら許容範囲に感じました。kao03


分析結果では、
この商品100g当たりに含まれるトランス脂肪酸は1.30gだそうです。

パーセンテージにすると2%以下ということになります。

このように、トランス脂肪酸含有量を2%以下に設計できたのも、

油脂の50%を、
米糠から抽出精製したこめ油ベースで仕上げているからだそうです。

このように工夫していただければ、
トランス脂肪酸の含有量を低くすることも可能です。kao07

今度マーガリンを購入する際には、
このようにトランス脂肪酸対策が取られているものを選んでみてはいかがでしょうか。



            トーストるんるん♪ トランス脂肪酸表記のある商品   

 
       →トランス脂肪酸が気になる方は こちらびっくり


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