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タロロール

MAUNA KEA BAKING COMPANY  
        TARO ROLLS     です。

       TARO ROLLS

ハワイで売っている、タロイモが練りこんであるパンです。

タロイモということで、中は、きれいな淡い紫色になっています。

TARO ROLLS 断面

日本では、あまりタロイモは馴染みがないですが、
結構、海外にはタロイモを使った食品があります。

特にハワイパラダイスは多いです。

このパンも、そのうちのひとつなのですが、
タロイモの特徴として、優しい甘みと少々の粘り気があることで、

このパンにも、その特徴をそのまま受け継いでいて、
パンにはほんのりと甘みがあり、そのまま食べられます。グー!

また、粘り気と言うほどではありませんが、
パンがもち~っとしています。

日本人の口にも合うパンだと思います。

また、成分表には、しっかりトランスファット0gの表示もあるので
安心して食べられます。

このようにハワイだけでなく、日本のパンにも、
しっかりとした成分表示が義務付けられると良いのですが

なかなか、その時が来ないですね。うーん


            さつまいもるんるん♪ タロイモ   

 
       →トランス脂肪酸が気になる方は こちらびっくり


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