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よもぎ大福

いとうや   よもぎ大福  です。

よもぎ大福

とてもシンプルなよもぎ大福です。

冷凍だったので、解凍してみました。

中は、こんな感じです。

よもぎ大福 断面

中は、つぶあんで、あんこがたくさん入っています。

お餅部分は冷凍だったせいか、べた~としすぎず、
程よく弾力があり、食感がいいです。グー

甘さは、控えめでも甘すぎることもなく、程よい感じです。

また、よもぎの香りも失われていないため、香りもいいです。

素朴ではありますが、実直な仕事をしている感じの大福です。



       ガクアジサイの葉(・ー・)ノ右(白-薄い背景用)黄色い鳥 よもぎ大福が大集合  

 
       →トランス脂肪酸が気になる方は こちらびっくり


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[ 2009/04/07 10:47 ] 和菓子 お餅・お団子類 | TB(0) | CM(0)

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