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文明堂 の
スライスカステラ です。
伝統の文明堂のカステラで、食べやすくスライスされています。
中は、こんな感じです。
5切れにスライスされています。
底面にはザラメがついています。
ふわっと上がってくる卵の香りがなんとも言えません。
カステラ生地はしっとりとしていて、
一般的なカステラよりも上質な感じがします。
重厚な感じです。
原材料は、上白糖、卵、小麦粉、米飴、白双糖、蜂蜜です。
余計なものが入っていないのでおすすめです。
文明堂さんのショップへは こちらから →
カステラ一番の「日本橋文明堂」

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