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長崎かすてら 抹茶

和泉屋 の 
 長崎かすてら 抹茶  です。 

          長崎カステラ 抹茶

カステラの本場といってよい長崎でつくられている
いわば、「本場もの」のカステラです。

抹茶の味がしっかりとカステラに含まれているため、
風味がとてもいいです。にっこり

生地はパサついてなく、程よいしっとり感でグ~グー!です。

カステラの底部には、ザラメ糖がついているのも本格的です。

また、原材料には、
卵は「さくら卵」、小麦粉は選び抜いた「カステラ専用粉」、水飴は「餅米飴」を
使うといったこだわりっぷりです。えぇ

それらの材料に砂糖、ザラメ糖、抹茶、蜂蜜を加えただけなので、
トランス脂肪酸にもやさしいです。

はじめから10切れにカットされているので、食べやすさもグ~グー!です。 


        98666 和泉屋のカステラ びっくり

     
       →トランス脂肪酸が気になる方は こちら びっくり


   


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[ 2008/06/22 21:05 ] 洋菓子 カステラ | TB(0) | CM(0)

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