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求肥胡桃餅

 ファインフーズ の 求肥胡桃餅 です。 

        求肥胡桃餅

一見すると、生チョコのようですが、表面が黒いのはチョコレートではなく、
黒蜜や焦しきな粉や醤油といったもので黒くなっています。

そのため、少し苦みがあります。

ビターな感じで、大人の味ニヤリという感覚です。

くるみと相まって、香ばしさがよく出ています。

餅は、やわらかいタイプではなく、割と弾力がある、
歯ごたえのしっかりとしたタイプです。

また、原材料からも、トランス脂肪酸にもやさしいです。グー!

少し苦くて、香ばしさ満点のおやつを味わってみてはいかがですか。

           
           98666 ビターなスイーツが大集合 びっくり

     
       →トランス脂肪酸が気になる方は こちら びっくり


    


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[ 2008/05/13 20:59 ] 和菓子 お餅・お団子類 | TB(0) | CM(0)

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