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かしわ餅

 木内製菓  の かしわ餅 です。

        かしわ餅

4個入りで、中はつぶあんです。

この時期に特によく売られる季節ものですが、
数あるお餅和菓子の中でも、私が特に大好きな和菓子です。ポッ

つい、この季節には、たくさん目にするので、何度も買ってしまいます。

最近、その際に気づくのが、
私は、粒あんが好きなのですが、こしあんと粒あんを分けるために、
粒あんの方のお餅に、よもぎを入れて、色を変えてしまっていることが多いことです。

かしわ餅は、
柏の葉っぱの香りの良さを楽しむことに主眼を置いているにもかかわらず、
よもぎを付けられてしまうと、柏の葉の香りが、よもぎの香りに負けてしまって、
いまいち、その存在意義が薄れてしまっているような感じがします。汗;
    
これでは、「よもぎ大福と大差ないよ~大泣き」と思わず、心の中で叫んでしまいます。

その点、このかしわ餅は、そのようなこともなく、白いお餅でした。にっこり

そのため、柏の葉の香りをしっかりと楽しみながら、味わうことができます。

小豆には、北海道産小豆を100%使用しており、
その小豆で作られたあんことお餅のバランスもいいです。グー

やっぱり、かしわ餅はに限ると改めて感じました。
        

          → 葉 いろんなかしわ餅が大集合98666


      → トランス脂肪酸が気になる方は こちらびっくり


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[ 2008/04/24 21:02 ] 和菓子 お餅・お団子類 | TB(0) | CM(0)

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