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豆乳かすてら

シェフワールド の 豆乳かすてら です。
 
          豆乳かすてら
  
スライスされたカステラが5個入っています。

豆乳を使っているせいかパサツキがなく、
一般的なカステラよりも、しっとりとしています。

そのためか、口に含んでからの、くちどけの良さを感じます。

表面は、しっかり焦げ目をつけられているので、香ばしいです。

一般的なカステラと比較して、軽さはないので、好みにもよりますが、
私は割と好きな食感でした。にっこり
  
原材料は、小麦粉、卵、砂糖、豆乳、水飴、だけとシンプルで、
トランス脂肪酸にもやさしいです。

ちなみに、豆乳の原料である大豆には、
国産特別栽培大豆が使用されているそうです。

原材料にもこだわられた、ヘルシーなカステラを
おやつに選んでみてはいかがですか。

   
    → 98666 豆乳を使ったスイーツが大集合 


      → トランス脂肪酸が気になる方は こちらびっくり


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[ 2008/03/19 21:09 ] 洋菓子 カステラ | TB(0) | CM(0)

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