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花はなほうし


  
菓匠 高木屋   花はなほうし  です。

花はなほうし

周りをココナッツで包んだお餅です。

お餅とココナッツという事で和洋折衷です。

花はなほうし 中身

私がカットするとうまく切れないので、
入っていたパンフを載せます。

断面はこんな感じです。

花はなほうし 断面

お餅は求肥でできていて、やや固めのお餅です。

そのお餅の中にはココナッツミルク餡が入っています。

お餅に対して餡が多いせいかやや甘く感じました。


    
       るんるん♪ ココナッツスイーツ    

 
       →トランス脂肪酸が気になる方は こちらびっくり


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[ 2011/03/07 21:02 ] 和菓子 お餅・お団子類 | TB(1) | CM(0)

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