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梅羊羹

メンテフリー(グルメ・スイーツ関連_通年掲載)

越生特産物加工研究所   梅羊羹   です 

梅羊羹

梅の実が入った羊羹です。

中は、こんな感じです。

梅羊羹 中身

一口かじってみると、「うめ?」といった印象で、
あまり、梅を感じません。

食べ続けていても、梅の粒々は分かっても
梅風味は分からずじまいでした。

羊羹自体は濃くなく、
あっさりしていて夏向きな印象です。

ですが、やはり特に梅というより
ただの羊羹といった感じは拭えませんでした。

原材料は、砂糖、白餡、梅、寒天 だけで
とてもシンプルなのは良いのですが…

梅好きな人は、あの香りが好きな人もいるので
もっと羊羹自体に梅の香りが欲しかったです。


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[ 2010/08/24 21:03 ] 和菓子 ようかん | TB(0) | CM(0)

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