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なると渦きん


   
栗尾商店  なると渦きん  です。

なると渦きん

なるとの渦の焼印が入ったきんつばです。

3個入りです。

カットするとこんな感じです。

なると渦きん 断面

中は、イモきんつばになっています。

いもベースのため、自然な甘みもあり
味がやさしい感じがします。

外側の皮はしっかりと焼かれており、
中の芋あんと食感の違いがあります。

イモキンではありますが、
ある意味、きんつばらしいきんつばです。

原材料は、さつま芋、砂糖、寒天、小麦粉、
はちみつ、食塩、とシンプルです。

私はそのまま食べましたが、
電子レンジで温めても良いみたいです。


鳴門金時の芋きんつば【なると渦きん】1個

鳴門金時の芋きんつば【なると渦きん】1個

価格:105円(税込、送料別)


    
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コツのいらないお菓子づくりジャムおじさん


  

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加賀百万石きんつば

  加賀百万石 きんつば   です。

    加賀百万石きんつば

加賀の銘菓でもあるきんつばです。

カットすると、中は こんな感じです。

加賀百万石きんつば 断面

大ぶりな小豆がたっぷり入っています。

そのため、サクサクっと食感が良いです。

周りの薄皮はとても薄く、小豆の引き立て役に回っています。

原材料は、砂糖、小豆、小麦粉、粉末寒天 だけとシンプルです。

やっぱり、きんつばの本場だけあって
加賀のきんつばはイケます。ニヤリ


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高幡まんじゅう

総本家 松盛堂   高幡まんじゅう   です。

       高幡まんじゅう

初詣に行った帰りに 買ってみました。

箱の中は、こんな感じです。

高幡まんじゅう 中身

白と茶色の2種類のまんじゅうが5個づつ
計10個入っています。

このおまんじゅうをカットすると
こんな感じになっています。

高幡まんじゅう 断面

白いおまんじゅうがこし餡
茶色いおまんじゅうにはつぶ餡が入っています。

一般的なおまんじゅうですが、
あっさりとしていて、なかなかおいしいです。sn2

残念ながら、原材料には膨張剤が入っていました。kao05

縁起ものと思い、つい手が出ました。きゃっ


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蒸しきんつば

メンテフリー(グルメ・スイーツ関連_通年掲載)

こまつ製菓   蒸しきんつば   です 

   蒸しきんつば

小ぶりな5個入りのきんつばです。

中は、こんな感じです。

きんつば 断面

丸型の金つばの中には
つぶ餡がたっぷりと入っています。

意外と粗めの粒餡で、しっかりと食感があります。

その餡の周りの皮は硬めで、
やや紙っぽく、もう少し柔らかい方がいいように感じました。パンダ汗

原材料は、つぶあん、小麦粉、砂糖 だけと
非常にシンプルです。

シンプルな原材料で作られているので、
欲を言えば、もう一工夫あれば申し分なかったのですが。栗鼠


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桃山

    文明堂   桃山   です。

桃山

昔ながらの和菓子です。

中は、こんな感じです。

桃山 断面

中は、定番の白餡です。

一見凄く甘そうな感じですが、
甘みは抑えてあり、程よく優しい甘さです。sn2

昔ながらで非常にシンプルな和菓子ですが、
その優しい感じが、お正月にぴったりです。鏡餅

原材料は、白あん、砂糖、卵黄、蜂蜜、水飴、もち粉、清酒です。

余計なものを使っていないのも良いですね。婆さん笑う


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