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有機コーンフレーク シュガーフロスト


   
FAUCHON  
有機コーンフレーク シュガーフロスト  です。

     有機コーンフレーク シュガーフロスト

素材にこだわったコーンフレークです。

中は、こんな感じになっています。

有機コーンフレーク シュガーフロスト 中身

一般的なコーンフレークよりも やや白みがかっています。

コーンフレーク自体はやさしい甘みで上品な感じがします。

そのまま食べると、食感もやわらかめで食べやすいのですが、
今日は、ヨーグルトにかけて食べてみました。

有機コーンフレーク シュガーフロスト 盛り付け

ヨーグルトは味なしで、
コーンフレークの甘味だけ食べてみました。

しかし、これが意外と美味。

コーンフレークの優しい甘みが
ヨーグルトにフィットしていて合います。

原材料は、有機コーングリッツ(アルゼンチン産)
有機砂糖(ブラジル産)、食塩(赤穂の天塩)だけと、
こだわった素材です。

ぜひ、おすすめです。



    
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[ 2010/09/03 21:00 ] パン・米類・麺類 | TB(0) | CM(0)

PAUL ビスコット

メンテフリー(グルメ・スイーツ関連_通年掲載)

PAUL   ビスコット   です 

PAUL ラスク

ビスコットという名前ですが、いわゆるラスクです。

3枚入りです。

中は、こんな感じです。

PAUL ラスク 中身

味がとっても濃厚で、
バターとシュガーの比率が良いです。

食感は硬くないので食べやすいです。

ラスク1枚はやや大きめで食べ応えもあります。

原材料は、小麦粉、バター、グラニュー糖、
濃縮乳、食塩、パン酵母、ライ麦粉、レーズン です。

パン自体が美味しく とってもおすすめです。



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[ 2010/06/17 21:02 ] パン・米類・麺類 | TB(0) | CM(0)

うずまきゴマレーズン

メンテフリー(グルメ・スイーツ関連_通年掲載)

ラパンノワールくろうさぎ 
        うずまきゴマレーズン   です

うずまきゴマレーズン

レーズンの入ったパンをゴマで巻いてあります。

カットすると、断面はこんな感じです。

うずまきゴマレーズン 断面

表面が白ゴマ、中が黒ゴマなため、とても香ばしい風味です。

そのため最初の食感は硬く感じます。

しかし、硬いのは最初だけで、
中のパンは硬くなく、程よい食感になっています。

また、周りのゴマのプチプチ感がたまりません。

原材料は、小麦粉(国産)、小麦粉(全粒粉・国産)、ライ麦粉
酵母(レーズン種)、黒胡麻、白胡麻、カレンツ、塩 です。

レーズンがたくさん入っているのとゴマの風味で、
噛みしめるたびにおいしいパンです。


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[ 2010/05/08 21:05 ] パン・米類・麺類 | TB(0) | CM(0)

ラスク



カシュカシュ  ラスク  です。

ラスク

最近、各方面で話題となっていて、
心なしかラスクを拝見する事が多いような気がします。

こちらのラスクは食べやすくカットされています。

ラスク 中身

表面はやや硬いものの、
硬いのは外側だけで、中はそうでもないです。

一旦、齧る始めると、結構サクサクといけます。

味は、きび砂糖を使用しているせいか、
やさしい甘みです。

また、ラスクにするためのパン自体が
こだま天然酵母を使用したパンなので安心です。

原材料は、強力粉、バター、きび砂糖、塩、こだま酵母 です。

ラスクブームにのって味わってみてはいかがでしょうか。

     
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[ 2010/05/06 21:01 ] パン・米類・麺類 | TB(0) | CM(0)

国産小麦食パン

メンテフリー(グルメ・スイーツ関連_通年掲載)

フジベーカリー   国産小麦食パン   です 

国産小麦食パン

星野天然酵母を使用して作られたパンです。

トーストしてみました。

国産小麦食パン トースト

キメが荒めなパンです。

中は、とてももっちりしています。

しかし、食パンの耳や外側はとても堅く、
バゲット並みの堅さです。

さらに、パン生地自体がもっちりタイプなので、
堅いやらもっちりやらで噛むのがとても大変でした。

原材料など、天然酵母を使用しており、
とてもこだわっていて好感が持てるのですが

もう少し、やわらかい方が
パンとしてはおいしいかなぁと感じました。

体に良いものへの追及と
おいしさのバランスとの難しさも感じました。


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[ 2010/02/27 11:19 ] パン・米類・麺類 | TB(0) | CM(0)












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